Lunchen en dineren is in Italië wat meer dan zorgen dat je honger gestild wordt. In dit deel van Umbrië, dat niet toeristisch is, kom je restaurantjes tegen waar de eigenaren eer in hun werk leggen: smakelijk, eerlijk eten, verse ingrediënten en bepaald niet duur. Een paar tips:
Voor verse pizza's die op bestelling worden gemaakt moet je bij Mangia & Bevi in Civitella del Lago izijn; je kunt ook pizza's meenemen. Vraag ons telefonisch te bestellen en dan staat het een halfuurtje later klaar vooor u. Liever daar eten? Boven is een terras met een schitterend panaoramisch uitzicht.
Via Italia, 16, Civitella del Lago (TR), tel.: 0744 950432.
Exquisiet, enigszins formeel restaurant in Civitella del Lago, vermaard in de regio. Staat in elke gids. Ga er niet heen als u haast heeft of lekker goedkoop uit wilt zijn. De familie Trippini telt inmiddels drie generaties chefs (1963 Giuseppe; 1973 Adolfo, 2006 Paolo) en heeft zich bekwaamd in regionale schotels van zeer hoog niveau. Dit vergeet u niet gauw!
Il Falcone heeft een speciale afspraak met Trippini, seizoensafhankelijk, voor een weekmenu dat u een dag eerder kunt bestellen en kunt afhalen bij de receptie om 19.00, waarna u er van kunt genieten naast uw tent of caravan. Informeer bij de receptie.
Via Italia, 14, Civitella del Lago (TR), tel.: 0744 950316 (gesloten op maandag).
Niet om de hoek, maar elke kilometer waard. In Civita di Bagnoregio vindt u Osteria Boccadoro: kunstzinnige presentatie; kleinschalig; u zit buiten onder de wijnranken en de klimop; de gerechten worden door Patrizia Sileoni, ‘direttore artistico & gastronomico’ uitgebreid toegelicht; zeer goede kwaliteit met aandacht voor detail, relatief bescheiden geprijsd. Trek er wel een middag of avond voor uit.
©1998-
CAMPING IL FALCONE
CIN IT055007B101005869 
Disclaimer